Los consumimos a diario. Hacemos recetas con ellos. Los utilizamos para mejorar el funcionamiento de nuestro organismo…¿Sabrías decirnos diez curiosidades de los alimentos que tomamos casi todos los días? En Maskompra hemos hecho una curiosa recopilación de frutas, verduras, frutos secos…con nutrientes o usos que ni te habrías imaginado. Echa un vistazo a estas diez […]
Cada maestrillo tiene su librillo. Este dicho popular bien puede integrarse en el mundo de la cocina y la gastronomía. No hay dos recetas iguales y cada una de ellas va a depender bastante de la persona que las cocine. Sin embargo, hay algo común en todos los “cocinillas”…¡El interés por ahorrar! No solo en […]
Hay veces que nos resistimos a preparar una determinada receta porque pensamos que puede ser difícil llevarla a cabo. Sin embargo, en la mayoría de las veces, esa dificultad sólo está en nuestra cabeza puesto que comer sano y de manera saludable no implica, generalmente, estar demasiado tiempo en la cocina. Prueba de ello es […]
La dieta mediterránea es uno de los grandes valores de la gastronomía en países como España, Italia, Grecia… La utilización de materias primas de calidad y la creación de recetas a partir de frutas y verduras es uno de los máximos exponentes de esta dieta. Así pues, hay ciertos alimentos que sí o sí deben […]
Comer en la oficina no debe ser sinónimo de “malcomer”. En Maskompra hoy te traemos dos propuestas diferentes pero igualmente apetecibles para que fiches dos posibles platos para comer en el trabajo. Casi cualquier receta que cocinemos en casa puede servir para trasladarla al tupper pero nosotros nos hemos decantado por un par de propuestas […]
Hidratos, proteínas, vitaminas… ¿qué son? Has oído hablar multitud de veces de la importancia de las vitaminas de ciertos alimentos, de que hay que comer tal legumbre por las proteínas que contiene pero ¿sabemos qué son realmente? Empezamos por los hidratos, uno de los componentes más castigados porque se piensa que son perjudiciales para la […]
Llegando el buen tiempo, ¿qué mejor manera de celebrarlo que haciendo una barbacoa? Con los amigos, la familia… con buena compañía, las barbacoas salen mejor. ¿Eres tú el anfitrión? Seguro que quieres que salga genial, así que sigue estos consejos que te damos desde Maskompra. Hazte con la mejor brasa. Uno de los principales problemas […]
La pasta es uno de los principales alimentos de la dieta mediterránea, y uno de los más consumidos en España. Saber cómo cocinarla es esencial, pero ¿cómo hacerlo como un auténtico italiano? Sácale partido a tus platos de pasta con estos consejos. Lo primero para este plato es cocer la pasta, pero siguiendo estos consejos: […]
No todos los vinos acompañan igual de bien a las comidas. Según si hablamos de arroces, carnes o pescados, el vino debe cambiar. Y a veces no se sabe exactamente qué tipo de vino tiene que ir con qué plato. Por eso nuestro Maskomsejo de hoy está dedicado al maridaje. Buena comida y buen vino […]
Cinco claves para entender esta nueva tendencia de alimentación Actualmente cocinar se ha convertido en sinónimo de recalentar. Muchas personas prefieren consumir comida ya preparada que “perder el tiempo” elaborando un plato con ingredientes de calidad. Por eso, frente a la oleada de comida rápida y procesada que esconde toneladas de azúcar y sal, ha […]
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