Potaje de alubias y patatas

Los potajes son comidas típicas de invierno, ya que son muy buenas para combatir el frío. Son guisos muy tradicionales a base de legumbres y patatas. Aunque son platos calóricos, se pueden cocinar evitando un poco las grasas. Además, por su gran poder saciante debido a la gran cantidad de fibra que contienen, pueden incluso […]